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发布时间:2022-09-28源自:海参网作者:海参网阅读(84)

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中国海参产地主要分为三块,分别是辽宁海参,山东海参,以及南方海参。

辽宁海参发展较早,属于传统的海参养殖基地,海参市场成熟,海参产品种类丰富,海参品牌影响力大;

山东海参以烟台、威海和青岛为核心,是北方发展最快最好的海参市场部分,但散户经营较普遍,海参品牌知名度比大连稍逊一筹;

福建海参则主要以福建为中心,多为北参南养,从辽宁等地引进优质海参苗,利用福建等地的气候及环境优势,使海参快速长成,主要针对大众消费市场,发展势头迅速猛烈。

中国海参排行榜【大连海参】:在北纬39度的海底,需要三年时间慢慢长成的大连海参,如今已名扬海内外。这里常年低温,盐分均衡,自然纯净的水质以及丰富的微生物资源,使得大连海参营养成分异常丰富,其中海参独有的营养成分刺参粘多糖含量达到58.05mg/g左右。因此海参行业内存在着“海参产地决定海参品质”的自然规律,大连海参更因其较高海参的营养价值和功效而成为高端养生滋补品首选。

中国海参排行榜【长海海参】:大连市长海县国内最优质野生辽刺参原产地之一。长海县诸岛远离大陆,年平均水温明显低于和大陆接壤的海区,而且许多海参的分布水深在20米以上,水温低,日照少,生长慢,一般需要3-5年才能达到采捕标准,大海里不可能投放药物或者饲料,能长大的海参必然经历过大自然的考验。海参喜欢水温较低的环境,通过底足行动来寻找食物,所以海参底足长得短而粗壮,沙嘴大而坚硬,海参肉质厚实有弹性,筋宽厚饱满,沉积的营养物质丰富,且具有很高的药用价值。

中国海参排行榜【蓬莱海参】:蓬莱被誉为“中国海参苗种之乡”。烟台蓬莱地处黄渤海交汇处,海参养殖、海参加工历史悠久,2012年海参养殖面积超过10万亩,总产量达500万斤。蓬莱海参属渤海刺参,主要特征为体形肥满、圆筒状,体长一般20-40cm,体表亮洁呈黄褐色或栗黑色。口感清爽,味道鲜美,营养丰富。

中国海参排行榜【灵山岛海参】:灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛,是我国北方第一高岛。岛的周围海域宽阔,水质十分洁净,是青岛市乃至山东省难得的水质清洁的水域。同时,海岛光照充分,年平均无霜期在250天以上,特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍。

中国海参排行榜【瓦房店海参】:根据《复县志略》记载,瓦房店海参1915年获得过北京万国农业博览会银奖。瓦房店海参不仅具有悠久的历史,而且产业规模巨大,是国内海参产区中一个重要板块。

中国海参排行榜【桑岛刺参】:桑岛海参为山东省龙口市桑岛周围渤海海域内生长的一种“刺参”,桑岛为国家级地质地貌保护区,海水清澈见底,水中微生物及生物种类丰富。更特殊的是桑岛因火山喷发而形成,岛上至今保留着火山岩地貌,而桑岛刺参主要长在火山岩上,独特的自然环境,造就了桑岛刺参的独特功效,特别是在抗肿瘤、抵抗疾病、抗疲劳及免疫调节方面具有独特的效用,具有极佳的养身滋补作用。桑岛刺参产量极低,无法大规模加工,也进不了酒店、商超,甚至大部分人都不知道这种海参的存在。

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